tirsdag den 17. maj 2011

Oksekøds pandekager og Ghana info

Idag var jeg først hjemme kl.17.45 og aftensmaden skulle derfor være ekstra nem.
Madpandekager med oksekød, tomatpure og majs.


Resultatet =
Mums, hvor smagte det bare dejligt. Det er altid en sikker vinder.

Du skal bruge:
- 1 Dåse tomatpure
- 300 gr. Oksekød
- En lille dåse majs
- 3 Madpandekager
- Krydderier

Oksekød steges på panden. Når det er brunet tilføjes tomatpure og majs, samt krydderier. Jeg brugte paprika og basilikum, samt salt og peber.

Pandekagerne varmes i ovnen efter pakkens anvisning.

Velbekommen :-)

Retten får 3 ud af 6 stjerner.

Ghana info:
Vi er 20 deltagere.
Vi deler os op i to grupper af 10 personer.
Vi kan tidligt rejse torsdag d.8 September om aften.
Rejsen er ikke fuldt tilrettelagt men Mole Nationalpark og Cape coast er to af de steder vi nok skal besøge.
Derudover Accra (hovedstaden) hvor vi skal besøge den danske ambassade.

Meget spændende! Mere info følger :)

.. Sofie

3 kommentarer:

  1. Jeg har været 3 mdr i Ghana og det er simpelhen et fantastisk land. Jeg glæder mig til at høre mere.

    SvarSlet
  2. Fin blog :)
    Jeg læser også til sygeplejerske! Dog i Århus.. hvor langt er du henne?

    SvarSlet
  3. Line: Det lyder godt :) Jeg glæder mig også helt vildt. Har du nogle gode råd til hvad man bare skal opleve?

    Helene: Tak skal du ha' :) Jeg går på modul 12, så jeg er færdig lige rundt om hjørnet ;) .. Eller nærmere Januar 2012. Hvad med dig?

    SvarSlet

De bedste sommer smoothies

Smoothies med forskellig frugt blendet med isterninger og frosne jordbær Denne smoothies består af 5 store isterninger, 5 frosne jordbæ...