fredag den 26. oktober 2018

Jeg skal sælge mit smukke hjem

Det er med sorg i sjælen at jeg skal sælge min lejlighed i Søborg/Buddinge!




Jeg har boet her siden starten af 2013, da jeg var en meget ny og grøn sygeplejerske. Den gang var jeg helt alene efter bruddet med min eks kæreste gennem mange år.
Jeg har fundet den store kærlighed, og snart skal 2 blive til 3. Vi venter os et lille mirakel!
Lejligheden er egentlig stor nok til et lille barn og os, men da vi begge er sygeplejersker giver det mening at flytte tættere på familie, så der er pasnings muligheder, når vi er i skæve vagter.

Se min lejlighed lige her: https://www.robinhus.dk/ejendom/default.asp?boligid=78042
Du kan også se den i levende live på søndag kl.11.

... Filo

torsdag den 14. juni 2018

Cremet pasta med mørbrad ala Filo

Pasta med cremefine, mornay sovs, ærter, champignon, mørbrad, løg og hvidløg


Det her er en af mine absolut favoritter, da jeg jo er et vaskeægte pasta svin og nå ja.. så elsker jeg også svin! Derfor skulle der naturligvis bruges svinemørbrad i retten.

Du skal bruge:
- Pasta, kogt
- Ærter optøet, cirka to håndfulde
- Champignon, 1 bakke
- Mørbrad, en god stor afpudset en
- Hvidløg, 2 fed
- Løg, 2 store
- Mornaysovs, 1 brik (jeg brugte 5%)
- Cremefine
- Salt og peber

Fremgangsmåde:
Kog pastaen.
Svits løg og champignon på en pande, tilsæt mørbrad (skæret i mindre stykker).
Når kødet er brunet tilsættes de to slags sovs, salt og peber.
Bring det i kog og kom ærter samt hvidløg i retten de sidste 2-3 minutter.
Kom pastaen i et ildfastfad og hæld kødsovs ud over.

Giv retten 15 minutter ved 175 grader varmluftovn.


Så er der serveret. Velbekommen :-)

Sommeren er atter over os, så jeg har en masse dejlige smoothies, iskaffer og juices der fortjener at blive luftet på bloggen.
Så vi ses forhåbentlig snart igen.

God torsdag

.. Filo

Åbent hus søndag d.3 Februar

Kære bloggere :-) Kom og se min dejlige lejlighed søndag d.3 Februar kl.15.30-16. Jeg sælger min skønne lejlighed i Buddinge. Her vil du ...