I denne uge skal jeg blandt andet til julefrokost, hvor en af pigerne har lovet at medbringe en ghanesisk ret. Hun er nemlig oprindelig fra Ghana, og det er julefrokost for os 9 piger, der rejste sammen i Ghana.
Ud over ghanesisk mad, står den på traditionel dansk mad:
Laks, æg og rejer, flæskesteg, frikadeller, tun mousse, salat, lun leverpostej og en endnu ukendt dessert. Lækkert altså ;-)
Det hedder naturligvis ikke klump, men var vores kaldenavn under opholdet.
Planen for maden i det lille hjem:
Mandag: Frikadeller med rødkål på rugbrød
Tirsdag: Pandekager med kylling og grønt
Onsdag: And, kartofler, rødkål, brun sauce, svesker og æble
Torsdag: Skinkesnitzel med champignon sauce og ris
Fredag: Julefrokost
Lørdag: Evt. Sushi
Søndag: Kylling i sur sød sauce
.. Sofie
Endnu en lækker madplan :)
SvarSletLyder spændende med den julefrokost!
Ja, det bliver sjovt :-)
SvarSletJeg synes nu som sædvanlig ikke at madplanen er vild spændende, men and, madpandekager og sushi er ikke spor dårligt ;-)