UnikPris.dk

torsdag den 21. juli 2011

Oksekødslasagne med gulerødder, majs og friske tomater

Igår lavede jeg traditionel lasagne, med lidt ekstra grønt.

Her ses det færdige resultat!
Jeg har allerede præsenteret 3 opskrifter på lasagne på min blog, men de er alle sammen forskellige.
Se de andre udgaver ved at trykke på tallene: 1,2,3.

Ingredienser:
- 500 gr. Oksekød
- 4 store tomater
- Revet ost
- Mornay sovs
- Flåede tomater
- Champignon på glas
- En dåse majs
- 3-4 store gulerødder
-Lasagneplader
- Et stort løg
- En halv tsk paprika
- En tsk basilikum
- en halv tsk oregano
- Salt og peber

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen, varmluftovn 180 C.
Hakket oksekød puttes i en gryde. Løg skæres i små stykker og tilføjes efter ca. 2 min.
Brun kødet og løgene, og tilføj da gulerødderne (skåret i skiver).
Derefter tilsættes de flåede tomater, champignonerne og majsene.
Kødsovsen krydres godt med alle de overnævnte krydderier.

Tag et fad, og fyld et lag kødsovs i så det dækker bunden.

Lig godt med lasagneplader ovenpå, så kødsovsen er dækket.

Smør halvdelen af mornay sovsen på pladerne, og lig et nyt lag kødsovs ovenpå.
Derefter dækkes dette med lasagneplader igen, samt mornaysovs på toppen.

Sæt retten i ovnen i 20 min.
Imens skæres de friske tomater i skiver.

Tag retten ud efter 20 min. Og lig tomaterne på toppen, samt drys med revet ost.

Giv lasagnen yderligere 15 min. Og værsgo! :)

.. Sofie

PS: Er der ikke en fantastisk sød medblogger, der har lyst til at forklare mig hvordan man henviser til noget? Altså f.eks. Når jeg vil henvise til et gammelt indlæg, eller til en opskrift jeg har fået fra en anden blogger? Således at læseren kun behøver trykke, for at komme hen på dennes blog? :)

2 kommentarer:

  1. Mums den ser god ud! Elsker lasagne :)

    Du kan bare linke, du markerer ordet trykker på link og skriver adressen ind, skriv bare hvis det ikke giver mening :)

    SvarSlet
  2. Det smagte også rigtig godt :)
    Det er en god måde at få lidt ekstra grønt på.
    Tusind tak for din hjælp! Endelig lykkedes det :)

    SvarSlet

Den absolut bedste vin fra Californien

Jeg er ikke ekspert i vin, men jeg elsker at drikke det alligevel. Nu har jeg fundet min absolut favorit vin. Jeg kender endda "ikke vi...