Pitabrød med hjemmelavet dressing

De fleste (selv madbloggere) kender nok de dage hvor aftensmaden skal gå stærkt. Det er sket et par gange for mig på det seneste. Pitabrød er dejlig nemt, velsmagende og sundt med det rette fyld.

Der er uendelig muligheder for hvad der kan fyldes i et pitabrød. Alt lige fra tun til kødsovs, til kylling og jaaa.. Skinketern.
Mit pitabrød indeholder:
Skinketern
Agurk
Løg
Tomat
Hjemmelavet dressing (tryk for at se opskriften)

Hvad spiser i hjemme hos jer, når tid og overskud er en mangel"varer"? ;)

.. Sofie