torsdag den 21. november 2013

Småkager til højtiderne (Halloween)

Det er ikke længe siden jeg havde besøg af min nevø og niece. Det resulterede i en god portion dej, tonsvis af glasur i fine farver og andet dejlig pynt.
I kan nok regne ud at besøget var i Oktober, da det tydeligvis er halloween kager.
Snart bliver det tid til at lave den samme dej med julemotiv i stedet :-)


Opskriften fandt jeg hos den dygtige Kristine.
Jeg har ændret en anelse i målene sammenlignet med Kristines opskrift.



Der bliver pyntet..


Og pyntet mere.. :-)


Du skal bruge:
- 200 gr. smør
- 85 gr. sukker
- 0,5 tsk natron
- 1 æg
- 1 tsk kardemomme
- 350 gr. hvedemel
- 2 tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde:
Smør smuldres i melet. Tilsæt kardemomme, kanel, sukker, vanilje og æg. Dejen æltes til den er ensformig og glat. Sæt dejen på køl mindst 30 minutter.
Varm ovnen op til 200 grader og form så kagerne/kom dem i forme som du lyster.
Giv kagerne 6-8 minutter. Hvis du vælger at lave store kager i forme som jeg har gjort det, skal kagerne dog have 8-10 minutter i ovnen.

Lad dem køle af og pynt dem så :-)

.. Sofie

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

De bedste sommer smoothies

Smoothies med forskellig frugt blendet med isterninger og frosne jordbær Denne smoothies består af 5 store isterninger, 5 frosne jordbæ...